2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

小豆(あずき)さま

きょうは 次々 豆が成長をとげて、小豆になっていく ところを ご紹介します。さやが 黒くなると 中の小豆が 収穫時期がきたことを おしえてくれます。毎日毎日 黒くなったさやをつみます。 ありがたいことです。太陽、土、雨ーーーの仕事は精妙ですね。この…

冬瓜のスープ

すっかり 夜は冷え込んだりして、あっという間に 冬への準備を考えなくちゃーーーという、山の暮らしです。季節が移る時に、ああ、とうがんが たべたいなーー、と思っていたら 手元に届き 嬉しく 冬瓜の和風スープをつくります。波野村というところで採れた …